Aprende a preparar Isla Flotante Con esta genial y Fácil receta.

INGREDIENTES

  1. 6 Huevos
  2. 1 taza de Azúcar (200 gramos)
  3. 1 taza de Leche (240 mililitros)
  4. 1 cucharadita de Esencia de vainilla

INSTRUCCIONES

  1. Separa las yemas de las claras, agrega un cuarto de taza de azúcar a las yemas y bate. Calienta la leche a fuego medio y agrega la mezcla de las yemas y no dejes de batir, apaga el fuego.
  2. En un tazón aparte bate las claras a punto de nieve, y con lo que quedó de azúcar endulza las claras batidas.
  3. Sirve la mezcla de yemas y azúcar en copones y agrega un poco de las claras batidas formando pequeñas islas. ¡Espero que lo disfruten!

Fuente: Recetas Gratis


Isla Flotante

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