Aprende a preparar Flan de Chocolate Con esta genial y Fácil receta.

INGREDIENTES

  1. 500 gramos de leche
  2. 4 huevos
  3. 4 c/c de cacao puro en polvo
  4. 60 gramos de azúcar (o el equivalente en edulcorante)
  5. unas gotas de extracto de vainilla
  6. caramelo líquido (opcional).

INSTRUCCIONES

  1. Pon en el vaso de la batidora la leche, los huevos, el cacao en polvo y el azúcar. Mezcla bien y deja reposar unos minutos.
  2. Vierte el preparado en unos vasitos de silicona aptos para microondas. Puedes añadir caramelo, recuerda hacerlo antes.
  3. No llenes del todo los vasitos, deja un par de dedos para que la masa pueda subir sin salirse cuando esté cociendo, y tapa cada uno con un poco de film transparente apto para microondas.
  4. Pon una flanera en el microondas (mejor hacerlos de uno en uno) y programa 1’20 minutos a 800 vatios.
  5. Aunque al sacar el flan del microondas parece que tiemble mucho, cuando se enfrían se ve que está bien cuajado. No olvides dejar enfriar antes de desmoldar el flan de huevo al chocolate.
  6. Sirve el flan de chocolate desmoldado y a disfrutarlo, si lo deseas, añadiendo unos barquillos o alguna galleta crujiente. ¡Buen provecho!

Fuente: RECETARIO


Flan de Chocolate

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