INGREDIENTES

1. Langostinos Cocidos
2. ketchup
3. mahonesa
4. Cebolla
5. Aguacates maduros
6. brandy
7. Zumo de naranja
8. Lechuga
9. 2 gambones

INSTRUCCIONES

1. Corta los langostinos y los pepinillos en rodajas. Pica la cebolla muy finita. Corta la lechuga en tiras.
2. Pon todos los ingredientes (menos los aguacates) en un recipiente y mezclalos bien.
3. Abre los aguacates por la mitad, retira, corta la pulpa en dados y colocalo con el resto de los ingredientes.
4. Prepara una salsa rosa mezclando mayonesa, zumo de naranja y brandy. agergalo a la mezcla.
5. Por último rellena los aguacates con la preparación anterior.
6. Decorar con los gambones.

Fuente: Recetas Gratis